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Farina tipo Integrale

E’ il prodotto basilare per una sana alimentazione poiché conserva inalterate le proprietà naturali delle fibre vegetali. Raccomandata dai dietologi per un ritorno alla sana alimentazione naturale di un tempo. Farina ricavata dalla macinazione integrale di una miscela di grani teneri che le conferiscono la fragranza ed il sapore con la tipica rusticità. Ideale per la produzione di pane comune e biscotti integrali.

 

Umidità

15,51% max

Ceneri

1,5% ss max

Proteine

12% ss max

Glutine secco

10% ss (± 0,5%)

Imballaggio sacco carta da 25 kg